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Den guss mit 500 ml birnensaft nach packungsanweisung zubereiten. Den kalten schokoboden aus der springform lösen und auf eine . Tortenring entfernen und vollständig auskühlen lassen. In der zwischenzeit schokolade grob hacken und auf dem heißen wasserbad schmelzen. 10.sahne steif schlagen.3el kakaopulver, 1 el zucker und vanillezucker einrieseln lassen.

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